Vous trouvez ci dessous une recette facile pour faire pour préparer un “Pudding”

Ingrédient : – 500 g de pain rassi – 150 g de raisins de Corinthe (On peut remplacer les raisins par des pommes, des bananes,etc…)

– 1 litre de lait – 250 g de sucre – 3 œufs entiers
– un peu de rhum ( ou vanille ) pour parfumer et un peu de farine ( 2 ou 3 cuillères à soupes ) juste pour épaissir .

Préparation : – Dans un grand bol faire tremper le pain avec le lait sucré et la farine, battre les œufs entiers et mélanger le tout avec le rhum – Mettre dans un moule de votre choix et cuire pendant 1 heure au four à 180°.

Bon appétit…

Use your ← → (arrow) keys to browse